中國民航網(wǎng) 通訊員王彤 報(bào)道：“雖然我已經(jīng)三天沒回家了，今天還是要住在航站樓里，但還好能夠蓋著被子睡覺，感謝餐飲公司的領(lǐng)導(dǎo)同事給我們雪中送炭。”和府撈面店長陳曉花沒想到，只是隨口一提店面困難，首都機(jī)場餐飲公司大興分公司的同事們就為她送來了溫暖。

  自11月中旬以來，受社區(qū)封控或涉疫排查影響，大興機(jī)場餐飲商圈人員嚴(yán)重緊缺，各店面員工已連續(xù)多日堅(jiān)守。了解到部分營業(yè)店面員工因社區(qū)管控?zé)o法回家，日常生活需求無法得到保障，餐飲公司大興分公司主動(dòng)騰出值班休息室，采購床墊、被褥等生活保障用品供店面員工住宿使用，并于航站樓內(nèi)酒店租賃三間臨時(shí)周轉(zhuǎn)保障用房，供值班人員休息、商圈員工洗漱，及時(shí)解決商圈店面和一線員工實(shí)際困難，強(qiáng)化疫情防控關(guān)鍵期員工關(guān)心關(guān)愛。同時(shí)，商圈監(jiān)察人員每日跟進(jìn)了解住宿人員情況，檢查住宿環(huán)境衛(wèi)生，確保臨時(shí)住宿點(diǎn)安全、衛(wèi)生、有序。

  此外，餐飲公司大興分公司通過“一減二增一強(qiáng)化”，科學(xué)調(diào)整商圈管理方式方法，幫管并重保運(yùn)行。其中，“一減”即減少商圈運(yùn)行壓力，在全面統(tǒng)計(jì)分析商圈店面在崗人員數(shù)量、了解店面進(jìn)貨情況后，科學(xué)評估店面保障能力，在確保各區(qū)域、指廊均有營業(yè)店面保障現(xiàn)場運(yùn)行的基礎(chǔ)上，動(dòng)態(tài)調(diào)整營業(yè)店面、營業(yè)時(shí)間，減輕店面經(jīng)營壓力；“二增”即增加現(xiàn)場運(yùn)營支援與重點(diǎn)工作提示，在就餐高峰期與現(xiàn)場人員前往檢測核酸時(shí)段，抽調(diào)分公司在崗人員支援現(xiàn)場運(yùn)營，協(xié)助店面撤臺(tái)收餐，同時(shí)每日發(fā)布最新店面運(yùn)營情況清單，居家辦公人員則就重點(diǎn)工作線上對合約商進(jìn)行高頻提示，開展員工心理疏導(dǎo)與關(guān)愛；“三強(qiáng)化”即進(jìn)一步強(qiáng)化關(guān)鍵時(shí)期商圈動(dòng)態(tài)管理能力，通過健全低位運(yùn)行期管控機(jī)制，編制臨時(shí)閉店店面檢查點(diǎn)及溝通記錄單等舉措，確保商圈平穩(wěn)有序運(yùn)行。

  疫情尚未散去，寒潮凜冬來襲，餐飲公司大興分公司將始終堅(jiān)持與合約商共克難關(guān)，全力做好紓困工作，攜手同好商圈繼續(xù)做實(shí)做細(xì)一線保障，為旅客提供滿意的餐飲服務(wù)。